鹿児島の芋焼酎を飲むならば本格焼酎を

2011-03-21

鹿児島といえば芋焼酎ですが、本格焼酎と呼ばれるものがあるそうです。鹿児島でいう本格焼酎には賞味期限がないというから驚きです。太陽の陽があたらない暗く涼しい場所で保管すれば、10年でも20年でも保管できるのだそうです。ただし、開栓してしまうと、当然風味が変わってしまうので、早めに飲んでしまわなけ・・・  

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